教科书

在之前的版本,探索葡萄酒被称为一个大宝石和经典,最聪明,最容易理解书的主题winegrowing,周末和必备资源者,每天品尝专业。这个新版本包括更实用、综合信息在葡萄酒产区,种植、采购、品尝和配对。根据教授的建议和其他葡萄酒专业人士使用的第二版探索葡萄酒,我们有更多的地貌跟平衡报道的各种葡萄酒产区,更多的国际葡萄酒口味,外来词的发音指南,和更基本的,实用的信息在商业部分。第三版还包括更多关于葡萄酒的健康影响的信息和负责任饮酒,以及改进指导类型的玻璃器皿和瓶子。此外,食物和酒节将超越仅仅匹配菜单搭配葡萄酒的选择,为什么某些味道混合在一起,教学生如何确定最佳匹配。通读全书,易于使用的图、表和地图有助于简化学生的主题和葡萄酒爱好者,和美丽的彩色照片和个人采访葡萄酒百科全书式的内容赋予了灵动的生命。从葡萄到表,探索葡萄酒包括葡萄酒througout世界的方方面面,是一个重要的参考任何学生,专业,或葡萄酒迷。